La cuisine brutale

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La Cuisine Brutale : c'est des plats super simples à faire et qui font tellement plaisir qu'on en oublie ses 5 fruits et légumes par jour... mais qu'est-ce qu'on kiffe !
About the Author
Rémi Chaurand est un véritable touche-à-tout : aussi à l'aise en musique qu'en graphisme, en tant que coloriste qu'en tant qu'auteur. Dans la vie civile, il est concepteur-graphiste-rédacteur pour le magazine "Astrapi". Et, chez lui, il a plein de trucs formidables : une femme, deux enfants et deux chats un peu idiots. Ses livres sont publiés chez Bayard, L'École des loisirs, Didier Jeunesse, et Milan bien sûr.

Photographe, illustratrice, directrice artistique, Charlotte Fréreau est une trentenaire talentueuse. Elle vit à Paris, dans le 18e arrondissement.

Vive l’entreprise ? : le code du travail en danger

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Bribes de vie et de mort au travail
Laurence Parisot affirmait que " la liberté de penser s'arrête là où commence le code du travail ". Le ministre Le Guen assure que le Code du travail est " répulsif ". Les attaques contre le Code du travail ne viennent pas de ceux qui travaillent mais de ceux qui exploitent le travail. Elles ne viennent pas de ceux qui souffrent au travail, mais de ceux qui s'enrichissent sur le travail des autres. Le code du travail n'est ni " gros " ni " compliqué ", il fait 675 pages. C'est le texte le plus concret, le plus quotidien, le plus essentiel, il est vital pour 18 millions de salariés du privé. C'est le droit le moins enseigné, le moins connu, le plus dénigré, le plus fraudé, le moins sanctionné. Les salariés sont devenus 93 % des actifs : c'est pourquoi le code du travail est devenu si important, chaque article, chaque alinéa, chaque virgule compte. Il s'est enrichi par des conventions collectives dans 385 branches. plus le code et les conventions sont précises plus le droit à l'emploi est garanti. C'est le droit DU travail qui garantit le droit AU travail. Dans ce livre Gérard Filoche démonte tout d'abord les préjugés que l'on entend à tout-va sur le Code du travail (il est trop gros, il empêche d'embaucher, freine la compétitivité, etc.) pour ensuite explorer la vie au travail en France au début du xxIe siècle et, à travers 200 anecdotes illustrées, exemple après exemple, thème après thème, l'effectivité du droit du travail et sa déconstruction en cours. Il s'appuie pour cela sur son expérience syndicale et celle de son métier d'inspecteur du travail.


About the Author


Gérard Filoche est un homme politique français de gauche, ancien dirigeant de la Ligue communiste révolutionnaire. Il est également connu pour son métier d'inspecteur du travail et ses livres sur Mai 68 et sur le droit du travail, ses travaux sur les questions sociales et le salariat (code du travail, retraites, sécurité sociale, CHSCT, dette publique, etc.).

Légumes chic : 50 recettes stylées pour recevoir

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Et si les légumes étaient l’ingrédient incontournable d’un repas chic ?Avec ou sans viande ou poisson, ces 50 recettes vous permettront de concocter des plats (ou des repas entiers, de l’apéro au dessert) à base de légumes, pour (vous) faire plaisir en mangeant sain, bon et beau.
About the Author
Emmanuelle Redaud, après 12 ans dans une grande entreprise, a passé un CAP de cuisine et de pâtisserie, pour vivre sa passion. Ses années d’expérience dans des restaurants gastronomiques et dans son propre restaurant à Paris, associées à sa fonction de mère de famille, lui ont permis d’acquérir toutes les compétences en cuisine ; elle est aujourd’hui styliste et auteur culinaire. Thomas Dhellemmes est photographie culinaire. Depuis 2007, il assure, avec son équipe, l'intégralité de la réalisation photographique du magazine culinaire « Cuisine By Cyril Lignac ». Il a reçu des prix comme le « Gourmand Cookbook Awards » en 2004 pour son livre Les sept péchés du Chocolat, édition Hachette; le prix Jasmin en 2008, pour une série d'images sur le parfum, et en 2009, le prix « Special Awards of the Jury » pour son livre Souvenirs Gourmands de Vaux-le-Vicomte, édition Flammarion. Il vit et travaille à Paris. Ils sont tous deux auteurs de La Cuisine du divorcé, paru aux éditions Ulmer en 2009.

Cuisine minceur : en toutes occasions

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La collection " super sain " s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, concilier bienfaits pour le corps et plaisir de manger.
Dans ce livre, découvrez : -60 recettes, simples et accessibles, pour ceux qui veulent manger léger tout en conciliant saveur et gourmandise -des photos pour toutes les recettes -des idées qui s'adaptent à toutes les situations concrètes du quotidien : petits-déj et en-cas vitaminés, plats express, recettes cocooning et légères, recettes santé de tous les jours et desserts -des focus sur la nutrition et les bienfaits des aliments utilisés dans les recettes -une foire aux questions pour tout comprendre de la cuisine minceur : quelle est la base d'alimentation équiliibrée ? Que penser des régimes ? Quels sont les aliments ou associations à proscrire ? Ceux à favoriser ? Puis-je me faire plaisir en mangeant léger ?
About the Author
Véronique Liégeois est diététicienne-nutritionniste et auteur culinaire. Elle collabore également à différents magazines. Toujours à la recherche d'astuces pour simplifier la cuisine du quotidien, elle prône une alimentation variée, gourmande et accessible.

Coussins : plus de 100 modèles douillets

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Des Coussins Pour Se Lover Comme Les Chats, Faire L'éloge De La Paresse Et S'essayer à Toutes Les Techniques Possibles Avec Du Fil Et Une Aiguille. Réalisés Dans Autant De Thèmes Et De Formes Qu'il Y A De Façon De Rêver Et Avec La Satisfaction, Une Fois Le Travail Accompli, De Pouvoir Faire La Sieste.

Réussir en étant dénué de tout scrupule ! : 666 conseils diaboliques pour vous imposer à la face du monde

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Vous en avez assez de votre existence mdiocre et laborieuse, et les " recettes des guides de dveloppement personnel que vous avez essayes ont toutes chou Pas de panique. Il existe des solutions vos problmes. L'auteur du prcieux ouvrage que vous avez en mains, Nicholas D. Satan, Prince desTnbres (voir galement son " Journal du Diable " Editions Contre-Dires, 2009), n'tait, au commencement, qu'un ange comme les autres avant qu'il ne claque la porte du firmament pour monter sa propre affaire. Volant de succs en succs, ses conseils ont, depuis la nuit des temps, aid empereurs, rois, prsidents, capitaines d'industrie asseoir leur pouvoir et leur richesse. Vous tes partisan du moindre effort mais quand mme ambitieux Vous tes gourmand mais vous restez souvent sur votre faim Ce guide est fait pour vous. Vous y dcouvrirez, directement inspirs des sept pchs capitaux (Cupidit, Envie, Orgueil, Colre, j'en passe et des bien meilleurs encore), les conseils de Satan lui-mme pour russir en vous accaparant richesses, honneurs et domination sape vous embarrasser de scrupules inutiles.

Bijoux en Wepam : 21 modèles

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Colliers, broches et boucles d'oreilles..., ce livre vous propose 21 bijoux et accessoires tendance ou d'inspiration florale. Suivez les pas pas clairs et illustrs en photos de Marion pour raliser facilement ses crations, mme si vous n'tes pas une experte en modelage !

30 espaces à idées : petits budgets, maxi effets

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S'inventer une frise en miroirs, réaliser une crédence dans du verre armé, écrire sur les murs, créer des pochoirs sur des tabourets ou customiser des meubles avec de vieux journaux... À travers 30 reportages spécialement créatifs de Marie Claire Maison, faites le plein d'idées déco et inventez-vous la maison qui vous ressemble sans vous ruiner.

Baby bad trip

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Olivia fête ses 17 ans. Pendant la fête, des bruits étranges parviennent de la salle de bains : sa meilleure amie, Emma, est en train d'accoucher. Jonty, le petit ami d'Olivia, échange un regard horrifié avec la jeune mère. Olivia a compris : c'est lui le père.
Emma tente de se faire à son rôle de mère. Olivia a coupé les ponts, mais Alicia et Ben lui rendent souvent visite. Emma sort pour la première fois avec son bébé et assume les regards accusateurs. Olivia finit par accepter de la revoir ; ensemble, elles décident que Jonty doit se comporter en père. Elles présentent la petite Eliza à la grand-mère de Jonty, qui va forcer ce dernier à assumer ses responsabilités.
Très solitaire, Alicia, la soeur d'Olivia, n'arrive pas à se faire des amis à cause de son étrangeté.
Grâce à sa grand-mère, Jonty garde Eliza le dimanche. Il ose un jour l'emmener au parc. Les regards sont difficiles, la petite pleure et Alicia passe par là en criant qu'il a été violent avec sa soeur. Jonty apprend dès lors à changer, regrette sa violence avec Olivia (même si leur histoire est finie). En échange, il a "gagné" un adorable bébé, et un sentiment de rédemption.
Pour Ben, être gay au lycée est compliqué. Mais il sait garder la tête haute en toutes circonstances.
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Lisa Drakeford est anglaise. Elle a d'abord travaillé dans une bibliothèque avant de se consacrer à l'écriture. "Baby Bad Trip" est son premier roman.

Stickers à gratter – Street art

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Un concept nouveau et ludique : l'enfant gratte la pellicule noire de ses stickers et doit retrouver leur emplacement sur le grand poster panoramique, pour découvrir un magnifique décor qu'il pourra ensuite accrocher dans sa chambre.Une pochette panorama dans une ambiance street art : la rue, des graffitis aux style différents, des couleurs, de la peinture, de la musique... Tout un univers urbain et décontracté. Il s'agit pour l'enfant de gratter la pellicule noire de chaque sticker avec le petit bâtonnet fourni, de retrouver son emplacement grâce aux numéros sur le décor et de le coller. La scène révèle ainsi ses détails et ses couleurs !

Stickers à gratter – Le monde d’Aladin

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Un concept nouveau et ludique : l'enfant gratte la pellicule noire de ses stickers et doit retrouver leur emplacement sur le grand poster panoramique, pour découvrir un magnifique décor qu'il pourra ensuite accrocher dans sa chambre.Une pochette panorama sur le thème des légendes d'Orient, d'Aladin et des mille et une nuit : des marchands aux turbans colorés, des singes malicieux, des marchands avec leurs épices et leurs soieries... Tout un univers enchanteur et coloré. Il s'agit pour l'enfant de gratter la pellicule noire de chaque sticker avec le petit bâtonnet fourni, de retrouver son emplacement grâce aux numéros sur le décor et de le coller. La scène révèle ainsi ses détails et ses couleurs !

Déguisement à colorier – Super-héros

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Une panoplie complète de super-héros à colorier et à découper pour que votre enfant se transforme en super-héros en un éclair !Un déguisement complet (une cape, des manchettes, un badge et un masque) pour se transformer en super-héros en un rien de temps ! Il suffit de découper chaque élément et de les colorier (au feutre ou au crayon de couleur) avant de les enfiler.

Déguisement à colorier – Fée

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Une panoplie complète de fée à colorier et à découper pour que votre enfant se transforme en fée en un coup de baguette magique !Un déguisement complet (des ailes de fée, un bracelet, une baguette, un diadème, un collier) pour se transformer en fée en un rien de temps ! Il suffit de découper chaque élément et de les colorier (au feutre ou au crayon de couleur) avant de les enfiler. About the Author Pascal Debacque travaille pour divers domaines autour de l'enfance : design de jouets, dessin naturalisme, dessin pour les tout-petits. Il collabore depuis une quizaine d'années avec des éditeurs jeunesse et anime des ateliers d'illustration pour les enfants de 4 à 10 ans. Photographe – Thierry Antablian

En dépit du temps – Mehdi Messaoudi

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Auteur atypique, Mehdi Messaoudi invite cette fois-ci le lecteur à s’introduire dans l’enfance douce-amère de Abdelhadib. À travers un récit particulièrement authentique, à fleur de l’intime, des fragments de vie de l’enfant et de sa famille sont relatés ici avec sincérité et sensibilité., parfois mélancoliques, parfois avec humour. L’auteur convoque le passé, non pas pour le juger, mais pour continuer à sourire. « Ma tranquillité n’a jamais cessé d’être taquinée. Et malgré ces diverses nuisances endurées… jamais je ne sus perdre mon sourire », écrit-il dans la nouvelle La chambrette. Les passages des nouvelles sur son premier amour d’enfant, ses grands-parents qu’il adorait, son chat gris qu’il voulait sauver, ses cousins qu’il disputait, son citronnier qu’il vénérait, ses copains de classe qu’il n’a jamais oubliés, et même le terrifiant chien Rex qu’il défiait, sont singulièrement touchants.  

Voyageur sans voie (Yolsuz Yolcu) – Gültekin Emré

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Gültekin Emre est né en 1951 à Konya et vit à Berlin depuis 1980. Il a étudié la langue et la littérature russe à la DTCF (Faculté des Langues, de l’Histoire et de la Géographie) à Ankara, en 1974. Son premier poème est publié en 1977 dans la revue Türkiye Yazıları (Ecrits de Turquie). Suite à la publication de l’ensemble de ses neuf premiers recueils sous le titre de Küçük Deniz (Petite Mer) (Ed. YKY 2009), il a publié aussi : Çınlama (Tintement) (2010), Ciğerpare (Bien-aimée) (2011), Merkezkaç (Centrifuge) (2011), Berlin Şiirleri (Poèmes de Berlin) (2012), Yürü Dur Boya (Marche, Arrête, Peints) (2016).

Turpitudes… réinventées – Tariq Uyasin

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« Zman, le maître de tous les temps, gardien du défilement des jours, sursauta aux voix qui montaient d’en bas. Il écarquilla les yeux, secoua la tête pour mieux se réveiller. Il réalisa qu’un petit laps de temps d’indifférence allait provoquer des siècles d’inquiétude. En un tour de main, il renvoya Hier aux oubliettes et fit disparaître Demain. L’horloge s’était remise à l’endroit. Ne restait qu’Aujourd’hui, face au destin du moment. »   Ne dit-on pas que les petits ruisseaux font les grandes rivières ? Ou que la grande Histoire, celle qui nous apprend les cheminements des Hommes à travers les temps, surtout le temps des dominants, est également écrite pas les « vainqueurs » ? Mais avant qu’il y est la grande Histoire, comme pour la grande rivière, il y a bien eu la petite, celle que les ruisseaux du temps ont arrosé l’humanité de secrets des Êtres, dans leur déversement ancestral ! Dans ce recueil composé de sept nouvelles, Tariq Uyasin, de son œil perché tel un phare au-dessus de sa ville portuaire Tigzirt, avec une plume limpide et juste, l’eau du ruisseau aux chuchotements tranquilles se frayant son chemin sous ses pieds de montagnard, annonçant la fin du gel et le début du renouveau naturel et croisant dans sa chute gravitationnelle d’autres chuchotements de l’histoire, jusqu’à l’immersion totale dans les fonds des eaux archéologiques des temps, nous invite à méditer sur ses douloureuses pensées, ses sources originelles à son estuaire présent, avec le réalisme qui sied à l’eau, charriant des générations en quête d’un temps à maîtriser, dans L’ethnologue, à notre âge historique, dans Jean-Baptiste, à notre humanité partagée, dans Agora-café, à notre héroïsme ancré, dans Le temps d’un printemps, à notre traumatisme face à l’arbitraire, dans Murs et chuchotements, à notre avenir mal préparé, dans Le retour des maures, à notre amnésie face à la mémoire, et dans Les errements de Zman, à notre responsabilité face à nos actions. Oui, la grande rivière ne peut exister sans les petits ruisseaux. L’auteur en sait quelque chose.

Sur quelle corde poser son doigt ? – Youcef Merahi

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Mémoire éclate comme une grenade trop mûre Voix surgie du passé me tire la langue Coupable, crie-t-elle ! Mais de quoi ? Écoute-moi J’ai enterré mes illusions Et remis dans le décor Tes parenthèses   Nul n’est coupable Nous sommes seulement des estropiés   La poésie se conjugue désormais au futur antérieur. Et le poète, une espèce en voie d’extinction, s’accroche au moindre petit émerveillement pour continuer, vaille que vaille, de taquiner sa muse. C’est, du moins, ce que pense Youcef Merahi, dont l’intérêt à la poésie relève presque de la « militance ». Je reprends ici ce que disait de lui Djamel Amrani, cet océan de la poésie : « Chez Youcef, un peu le mal de vivre, des vers qui s’estompent à la lecture mais dans lesquels la réalité refait toujours surface. Poète du doute certainement, mais poète également de l’exaltation, un regard brûlot empreint d’une tendresse qu’il assume en toute sérénité. S’évader de soi en s’accomplissant. Quand vivre foisonne, il reste avant tout fidèle à sa vocation d’homme véritable. » Sur quelle corde poser le doigt ?   Une symphonie un peu triste, Une gamme crieuse, Un énième cri du poète.