Légumes chic : 50 recettes stylées pour recevoir
600,00 د.ج
Product Description
Et si les légumes étaient l’ingrédient incontournable d’un repas chic ?Avec ou sans viande ou poisson, ces 50 recettes vous permettront de concocter des plats (ou des repas entiers, de l’apéro au dessert) à base de légumes, pour (vous) faire plaisir en mangeant sain, bon et beau.
About the Author
Emmanuelle Redaud, après 12 ans dans une grande entreprise, a passé un CAP de cuisine et de pâtisserie, pour vivre sa passion. Ses années d’expérience dans des restaurants gastronomiques et dans son propre restaurant à Paris, associées à sa fonction de mère de famille, lui ont permis d’acquérir toutes les compétences en cuisine ; elle est aujourd’hui styliste et auteur culinaire. Thomas Dhellemmes est photographie culinaire. Depuis 2007, il assure, avec son équipe, l’intégralité de la réalisation photographique du magazine culinaire « Cuisine By Cyril Lignac ». Il a reçu des prix comme le « Gourmand Cookbook Awards » en 2004 pour son livre Les sept péchés du Chocolat, édition Hachette; le prix Jasmin en 2008, pour une série d’images sur le parfum, et en 2009, le prix « Special Awards of the Jury » pour son livre Souvenirs Gourmands de Vaux-le-Vicomte, édition Flammarion. Il vit et travaille à Paris. Ils sont tous deux auteurs de La Cuisine du divorcé, paru aux éditions Ulmer en 2009.
Product Description
Et si les légumes étaient l’ingrédient incontournable d’un repas chic ?Avec ou sans viande ou poisson, ces 50 recettes vous permettront de concocter des plats (ou des repas entiers, de l’apéro au dessert) à base de légumes, pour (vous) faire plaisir en mangeant sain, bon et beau.
About the Author
Emmanuelle Redaud, après 12 ans dans une grande entreprise, a passé un CAP de cuisine et de pâtisserie, pour vivre sa passion. Ses années d’expérience dans des restaurants gastronomiques et dans son propre restaurant à Paris, associées à sa fonction de mère de famille, lui ont permis d’acquérir toutes les compétences en cuisine ; elle est aujourd’hui styliste et auteur culinaire. Thomas Dhellemmes est photographie culinaire. Depuis 2007, il assure, avec son équipe, l’intégralité de la réalisation photographique du magazine culinaire « Cuisine By Cyril Lignac ». Il a reçu des prix comme le « Gourmand Cookbook Awards » en 2004 pour son livre Les sept péchés du Chocolat, édition Hachette; le prix Jasmin en 2008, pour une série d’images sur le parfum, et en 2009, le prix « Special Awards of the Jury » pour son livre Souvenirs Gourmands de Vaux-le-Vicomte, édition Flammarion. Il vit et travaille à Paris. Ils sont tous deux auteurs de La Cuisine du divorcé, paru aux éditions Ulmer en 2009.
| Editeur |
|---|
Produits similaires
Ni tout à fait une autre
Mentor
D'abord enchanté à l'idée de le publier, Kyle est rapidement choqué par la perversité du récit, qu'il abandonne après en avoir lu quelques pages. Mais lorsqu'il en refuse la publication, William entreprend de ruiner la vie de son éditeur, s'en prenant successivement à son chat, sa copine et son auteur vedette.
Kyle est alors obligé de se replonger dans le roman de William, Devil's Hopyard, et découvre que le livre fait sinistrement écho à l'histoire de la disparition non élucidée de sa petite amie à l'université. Et qu'il ressemble cruellement à la confession d'un criminel.
Un thriller redoutablement efficace, un terrifiant jeu de piste littéraire entre American Psycho et Le Silence des Agneaux
« Hitchcock lui-même n'aurait pu inventer une histoire aussi diabolique. »
Lorsque Kyle en refuse la publication, William commence à ruiner la vie de l'éditeur, s'en prenant successivement à son chat, sa copine et son auteur vedette. Kyle est alors obligé de se replonger dans le roman de William, Devil's Hopyard et il découvre alors que le livre fait étrangement écho à l'histoire de la disparition non élucidée de Mia sa petite amie à l'université et ressemble cruellement à la confession d'un criminel.
Un thriller redoutablement efficace, un terrifiant jeu de piste littéraire.
Plantes tropicales comestibles à cultiver à la maison
Des plantes d'intérieur belles et comestibles ! Il suffit d'un balcon, d'une fenêtre, d'une véranda pour pouvoir expérimenter la culture de nombreuses plantes à fruits d'origine exotique, mais aussi des épices ou même du thé ou du café. C'est ce que nous proposent les auteurs de cet ouvrage, qui possèdent et gèrent une pépinière d'agrumes et autres plantes exotiques fruitières.Très documenté, le livre permet d'appréhender la culture de toutes ces plantes frileuses simplement, en pot, dans n'importe quel logement, appartement ou maison. Souvent très belles, elles permettent d'allier l'utile à l'agréable et font aussi de très jolies plantes d'intérieur.
About the Author
Laurelynn et Byron Martin sont propriétaires de Logee's Tropical Plants, pépinière spécialisée dans les plantes d'intérieur originales, située dans le Connecticut aux Etats-Unis. Ils possèdent une excellente expérience de la culture des agrumes et autres fruits exotiques en pot, dans leurs serres de culture, mais également dans la maison où ils expérimentent toutes sortes de cultures en conditions " réelles ", comme chez leurs clients.
Terrasses en bois
Créer sa terrasse en bois : voici l’objectif de cet ouvrage qui explique en détail et pas à pas comment procéder pour réaliser soi-même sa terrasse en bois, de son ancrage au sol à la pose de son platelage, en passant par la réalisation des semelles de fondation pour les poteaux et la création de la structure.Une première partie détaille tous les éléments techniques communs aux différents projets présentés dans la seconde partie.- Création de la structure- Implantation des poteaux- Création des semelles- Pose du platelage- Création d’un escalier.
About the Author
Les projets sont réalisés par des spécialistes experts, et l’ouvrage conçu sous la direction de Marie-Pierre Dubois Petroff.
Combles : optimiser l’espace disponible
Contraints par la pente du toit ou disposant d'un grand volume, les aménagements de combles exigent ingéniosité et sens pratique pour optimiser l'espace disponible. Après un préambule traitant des aspects pratiques et techniques spécifiques, cet ouvrage présente la diversité de ces espaces atypiques à travers des projets présentés en détail, avec plans et croquis. Des infos indispensables avant de commencer un projetDes projets richement illustrésDes plans cotés et des croquis explicatifs
About the Author
Marie-Pierre Dubois Petroff est architecte DPLG, et se consacre désormais à l’écriture d’ouvrages consacrés à l’habitat.Elle a collaboré à plus de soixante ouvrages en tant qu'auteur ou directrice de collection chez Massin, elle est co-auteur du Larousse Votre maison, et auteur de Isoler sa maison et Rénovation écologique parus chez Ulmer.Elle est depuis août 2013 responsable éditoriale du département "Maison" aux éditions Ulmer.Préoccupée d’écologie, elle intègre dans chacun de ses ouvrages des notions essentielles de respect de l’environnement et de l’individu.
Protegor : guide pratique de sécurité personnelle, selfdéfense et survie urbaine : conseils, techniques, témoignages
False Diamond
The fake diamond in Dilys Holland’s engagement ring implies that all is not well in her marriage, and the Holland family matriarch, Sybil, calls on Bea Abbot for help. Bea soon discovers that Dilys and her little girl live in fear of her abusive husband, a man called Benton with whom Bea has already clashed.
Benton wants Bea to rescue the ailing fortunes of his company, part of the Holland empire, and has no scruples about trying violence on her too when she turns him down. To make matters worse, Bea’s Member of Parliament son has tied both his fortune and his marriage to Benton’s future and is desperate for Bea to rescue him. Then Dilys tries to commit suicide . . . or does she?
Flowers for Miss Pengelly
Cornwall, 1911. Young lady’s maid Effie Pengelly is confused and alarmed when charming Constable Alexander Dawes questions her about an unidentified, now deceased man who came to the town asking for her whereabouts. As the weeks go by, Constable Dawes seeks out any excuse to talk to Miss Pengelly, but he knows his family would never allow them to marry. When the investigation into the dead man finally reveals a clue, could this lead Alex and Effie towards the future they deserve?