Légumes chic : 50 recettes stylées pour recevoir
600,00 د.ج
Product Description
Et si les légumes étaient l’ingrédient incontournable d’un repas chic ?Avec ou sans viande ou poisson, ces 50 recettes vous permettront de concocter des plats (ou des repas entiers, de l’apéro au dessert) à base de légumes, pour (vous) faire plaisir en mangeant sain, bon et beau.
About the Author
Emmanuelle Redaud, après 12 ans dans une grande entreprise, a passé un CAP de cuisine et de pâtisserie, pour vivre sa passion. Ses années d’expérience dans des restaurants gastronomiques et dans son propre restaurant à Paris, associées à sa fonction de mère de famille, lui ont permis d’acquérir toutes les compétences en cuisine ; elle est aujourd’hui styliste et auteur culinaire. Thomas Dhellemmes est photographie culinaire. Depuis 2007, il assure, avec son équipe, l’intégralité de la réalisation photographique du magazine culinaire « Cuisine By Cyril Lignac ». Il a reçu des prix comme le « Gourmand Cookbook Awards » en 2004 pour son livre Les sept péchés du Chocolat, édition Hachette; le prix Jasmin en 2008, pour une série d’images sur le parfum, et en 2009, le prix « Special Awards of the Jury » pour son livre Souvenirs Gourmands de Vaux-le-Vicomte, édition Flammarion. Il vit et travaille à Paris. Ils sont tous deux auteurs de La Cuisine du divorcé, paru aux éditions Ulmer en 2009.
Product Description
Et si les légumes étaient l’ingrédient incontournable d’un repas chic ?Avec ou sans viande ou poisson, ces 50 recettes vous permettront de concocter des plats (ou des repas entiers, de l’apéro au dessert) à base de légumes, pour (vous) faire plaisir en mangeant sain, bon et beau.
About the Author
Emmanuelle Redaud, après 12 ans dans une grande entreprise, a passé un CAP de cuisine et de pâtisserie, pour vivre sa passion. Ses années d’expérience dans des restaurants gastronomiques et dans son propre restaurant à Paris, associées à sa fonction de mère de famille, lui ont permis d’acquérir toutes les compétences en cuisine ; elle est aujourd’hui styliste et auteur culinaire. Thomas Dhellemmes est photographie culinaire. Depuis 2007, il assure, avec son équipe, l’intégralité de la réalisation photographique du magazine culinaire « Cuisine By Cyril Lignac ». Il a reçu des prix comme le « Gourmand Cookbook Awards » en 2004 pour son livre Les sept péchés du Chocolat, édition Hachette; le prix Jasmin en 2008, pour une série d’images sur le parfum, et en 2009, le prix « Special Awards of the Jury » pour son livre Souvenirs Gourmands de Vaux-le-Vicomte, édition Flammarion. Il vit et travaille à Paris. Ils sont tous deux auteurs de La Cuisine du divorcé, paru aux éditions Ulmer en 2009.
| Editeur |
|---|
Produits similaires
Mémoires secrets d’un valet de coeur
Crimes, Belle Époque, médailles miraculeuses et travestis : une équation gagnante. Paris, 1910. La ravissante Dédée, née André vingt ans plus tôt, officie dans le très huppé et fort discret hôtel Sélignac, claque pour messieurs qui apprécient les travestis. Tout roule pour ces « dames », à l'abri des violences du monde extérieur grâce à des protections en haut lieu, jusqu'au jour où l'on découvre l'une d'elles la gorge tranchée, émasculée. Seul indice : une médaille miraculeuse plantée dans son corps. Incarnation froufroutante de la Parisienne, Dédée, qui se morfond dans son écrin de velours rouge, saute sur l'occasion. Grâce au manuel du professeur Lacassagne et à la lecture assidue de revues spécialisées, elle a quelques notions de police scientifique, assez pour se lancer dans l'investigation ! Mais la tâche se complique quand d'autres meurtres sont commis en divers lieux de la ville, selon le même mode opératoire sanglant et fétichiste. Que ferait-elle sans le soutien du docteur Féclas, un remarquable médecin légiste, magicien à ses heures perdues, amant de Nijinski et ami de Marcel Proust ?Six décennies plus tard, Dédée a quatre-vingt-deux ans, elle écoute Sardou et se souvient de sa belle époque. Dans ces mémoires, le récit de ses exploits d'enquêteur se double de l'évocation savoureuse d'un monde révolu : une touche de Grand-Guignol, beaucoup de gouaille et un brin de nostalgie.
About the Author
Née en 1956 à Cannes, Brigitte Aubert a développé son goût pour le polar dans la pénombre du cinéma familial. Parmi ses nombreux romans publiés au Seuil et traduits dans plus de vingt pays, on retiendra Les Quatre Fils du Dr March, La Mort des bois (Grand Prix de littérature policière 1996), Transfixions (adapté au cinéma sous le titre Mauvais Genres), Funérarium... Elle est la reine du thriller à humour grinçant.
True Blood : les plus belles images
Le diamant mandarin : élevage, soins et mutations
Furious rush Volume 1
Kenzie et Hayden se challengent mutuellement sur le circuit et cette énergie électrique se transformera bientôt en une intense, et absolument interdite, attirance.
L'unique règle qui régit les rapports entre les deux équipes concurrentes est : aucun contact. Kenzie fait son possible pour respecter les règles mais lorsque son équipe rencontre une crise financière, elle cherche de l'aide auprès d'Hayden. Et si lors de ces rendez-vous nocturnes secret, la tension monte encore d'un cran, Kenzie a trop à perdre pour laisser libre cours à ses désirs. Surtout lorsqu'elle commencera à soupçonner Hayden de continuer les courses de rue illégales.
False Diamond
The fake diamond in Dilys Holland’s engagement ring implies that all is not well in her marriage, and the Holland family matriarch, Sybil, calls on Bea Abbot for help. Bea soon discovers that Dilys and her little girl live in fear of her abusive husband, a man called Benton with whom Bea has already clashed.
Benton wants Bea to rescue the ailing fortunes of his company, part of the Holland empire, and has no scruples about trying violence on her too when she turns him down. To make matters worse, Bea’s Member of Parliament son has tied both his fortune and his marriage to Benton’s future and is desperate for Bea to rescue him. Then Dilys tries to commit suicide . . . or does she?
Flowers for Miss Pengelly
Cornwall, 1911. Young lady’s maid Effie Pengelly is confused and alarmed when charming Constable Alexander Dawes questions her about an unidentified, now deceased man who came to the town asking for her whereabouts. As the weeks go by, Constable Dawes seeks out any excuse to talk to Miss Pengelly, but he knows his family would never allow them to marry. When the investigation into the dead man finally reveals a clue, could this lead Alex and Effie towards the future they deserve?
Final Act
Sam Jackson is not a man who suffers fools – or anyone else – gladly. A successful British television producer who fancies himself as a Hollywood mogul, he makes enemies easily, and delights in the fact.
It is no great surprise that such a man should meet a violent death. Detective Chief Superintendent Lambert and Detective Sergeant Hook deduce that the person who killed him is almost certainly to be found among the company of actors who are shooting a series of detective mysteries in rural Herefordshire. But these are people who make a living by acting out other people’s fictions, people more at home with make-believe than real life – and the two detectives find interrogating them a difficult business. How can Lambert and Hook fight their way to the truth when faced with a cast of practised deceivers?
Done to Death
Barry Stromstein has a serious problem. If he can’t come up with a concept for a new TV antiques show asap, his terrifying boss – TV sensation Lenore Parks – will fire him, and his perfect life will be over. But when he talks to antiques columnist Lil Campbell, he unexpectedly hits pay dirt. Her partner, Ada Strauss, not only suggests the perfect hook for the show, but is the perfect woman to host it.
Ada’s elated, but production of The Final Reckoning seems blighted before it’s even begun when, shockingly, Leonore dies. But Barry seems strangely determined to continue, and as Lenore’s children – the unsettling Rachel and her beloved older brother Richard – become involved, the pilot episode becomes increasingly ghoulish in tone.
Ada’s enjoying herself – really, she is – but as she and Lil are drawn deeper into the lives and affairs of the Parks, they begin to suspect that there are dark, twisted secrets at the heart of the family, and very real danger for them all . . .