Les nouvelles soupes : pour ceux qui en ont soupé du potage !
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Voici venues les nouvelles soupes ! Soupe de butternut aux épices, velouté de cèpes au foie gras, bouillon de légumes au riz noir, soupe crémeuse de petits pois au citron et à la menthe, minestrone de ramen, buddha soupe… Classiques revisités ou recettes du monde, 40 recettes de soupes saines, originales et qui en jettent, pour toute l’année ! Pour changer du traditionnel potage poireaux-pommes de terre !
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Mémoires secrets d’un valet de coeur
Crimes, Belle Époque, médailles miraculeuses et travestis : une équation gagnante. Paris, 1910. La ravissante Dédée, née André vingt ans plus tôt, officie dans le très huppé et fort discret hôtel Sélignac, claque pour messieurs qui apprécient les travestis. Tout roule pour ces « dames », à l'abri des violences du monde extérieur grâce à des protections en haut lieu, jusqu'au jour où l'on découvre l'une d'elles la gorge tranchée, émasculée. Seul indice : une médaille miraculeuse plantée dans son corps. Incarnation froufroutante de la Parisienne, Dédée, qui se morfond dans son écrin de velours rouge, saute sur l'occasion. Grâce au manuel du professeur Lacassagne et à la lecture assidue de revues spécialisées, elle a quelques notions de police scientifique, assez pour se lancer dans l'investigation ! Mais la tâche se complique quand d'autres meurtres sont commis en divers lieux de la ville, selon le même mode opératoire sanglant et fétichiste. Que ferait-elle sans le soutien du docteur Féclas, un remarquable médecin légiste, magicien à ses heures perdues, amant de Nijinski et ami de Marcel Proust ?Six décennies plus tard, Dédée a quatre-vingt-deux ans, elle écoute Sardou et se souvient de sa belle époque. Dans ces mémoires, le récit de ses exploits d'enquêteur se double de l'évocation savoureuse d'un monde révolu : une touche de Grand-Guignol, beaucoup de gouaille et un brin de nostalgie.
About the Author
Née en 1956 à Cannes, Brigitte Aubert a développé son goût pour le polar dans la pénombre du cinéma familial. Parmi ses nombreux romans publiés au Seuil et traduits dans plus de vingt pays, on retiendra Les Quatre Fils du Dr March, La Mort des bois (Grand Prix de littérature policière 1996), Transfixions (adapté au cinéma sous le titre Mauvais Genres), Funérarium... Elle est la reine du thriller à humour grinçant.
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About the Author
Marie-Pierre Dubois Petroff est architecte DPLG, et se consacre désormais à l’écriture d’ouvrages consacrés à l’habitat.Elle a collaboré à plus de soixante ouvrages en tant qu'auteur ou directrice de collection chez Massin, elle est co-auteur du Larousse Votre maison, et auteur de Isoler sa maison et Rénovation écologique parus chez Ulmer.Elle est depuis août 2013 responsable éditoriale du département "Maison" aux éditions Ulmer.Préoccupée d’écologie, elle intègre dans chacun de ses ouvrages des notions essentielles de respect de l’environnement et de l’individu.
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